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Westin Beijing offers two-week Aussie brunch

Enlarge Font Size  Decrease Font Size Date: 2016-10-21  View: 36
Westin Beijing offers two-week Aussie brunch

Westin Beijing Chaoyang joined hands with Meat and Livestock Australia for a two-week Aussie flavorbrunch from Oct 16. [Photo provided to China Daily]

The Westin Beijing Chaoyang joined hands with Meat and Livestock Australia for a two-week
Aussie flavor brunch from Oct 16.

 

Guests will enjoy a wide selecion of beef from Australia and the brunch features a variety of
Australia style dishes — both cold and hot — Westin's signature Super Foods corner and
mouthwatering desserts.

Courses feature beef carpaccio with extra-virgin olive oil balsamic cremeroasted butternut
pumpkin souprump pillow saladwild spinachblue cheesebeef pocket steak caramelized with
chili sambal and asparagusrefried beef oyster bladedouble cooked Asian style tapasand
lamingtons filled with rosella and vanilla cream.

The idea is to make Chinese customers see that all parts of Aussie cattle are valuable and can
be used for cooking various dishessays an officer from the meat association.

 

Westin Beijing offers two-week Aussie brunch

David Ballculinary director at Westin Chaoyang (leftand David Carewguest chef from Australia (right) [Photo provided to China Daily]

 

If you go

Oct 16-23. Seasonal Tastes, 2nd floorThe Westin Beijing Chaoyang, 7 North Dongsanhuan
RoadChaoyang districtBeijing. 010-5922-8888.

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